Οινοποιητικός εξοπλισμός

Πρόσθετα δρυός

Η λύση για να αρωματίσουμε το κρασί σε ανοξείδωτα δοχεία ή σε παλιά βαρέλια

 

Οινοποιητικός εξοπλισμός
Πρόσθετα δρυός
Η νέα τάση στον αρωματισμό κρασιού είναι εδώ.

Έμπειροι οινολόγοι αναφέρουν πως τίποτα δεν αντικαταστεί ένα γνήσιο καινούργιο βαρέλι αλλά παράλληλα παραδέχονται πως η τεχνική αρωματισμού του κρασιού με πρόσθετα δρυός προσφέρει πολύ καλά αποτελέματα σε οινοποίηση σε ανοξείδωτα δοχεία όπως επίσης και σε παλιά βαρέλια άνω των 2 ετών που δεν έχουν πλέον αρώματα να προσφέρουν.

 

ΟΔΗΓΙΕΣ - ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: Από 1 έως 4 γραμμάρια ανά λίτρο κρασιού. Δεν συνιστάται χρήση μεγαλύτερη της ποσότητας αυτής.

ΧΡΗΣΗ: Κατά την ζύμωση βοηθούν στη σταθεροποίηση του χρώματος και κατά την ωρίμανση για την παραγωγή αρωμάτων.

Τοποθετούνται στο κρασί με την χρήση κάποιου κατάλληλου διαχωριστικού (σίτα, σχάρα, τούλι, καλσόν, κτλ).

Δεν είναι επαναχρησιμοποιούμενα.

Δεν χρειάζεται καμία προτετοιμασία. Αν πρέπει, ξεπλύνετέ τα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Επιλέξτε εμφιαλωμένο νερό.

Χρόνος δράσης από 2 έως 5 εβδομάδες. Μετά αφαιρέστε τα από το κρασί σας. Τα θραύσματα δρυός ενεργούν γρηγορότερα από τις παστίλιες. Οι παστίλιες όμως δύναται να δώσουν περισσότερο σώμα στο κρασί.

Να τα αποθηκεύετε μακρυά από άλλες εστίες οσμών σε ψυχρό και σκοτεινό μέρος.

Μέγιστο διάστημα αποθήκευσης: 1 χρόνος περίπου.

Πρόσθετα δρυός - Θραύσματα
Πρόσθετα δρυός - Θραύσματα
Κωδικός
Προέλευση ξύλου
Περιγραφή
Μέγεθος
Κάπνισμα
Συσκευασία
53407
ΔΡΥΣ ΓΑΛΛΙΚΟΣ "ALLIER"
ΘΡΑΥΣΜΑΤΑ ΞΥΛΟΥ
Κομμάτια Νο2
ΜΕΤΡΙΟ
1 Kg
53408
Κομμάτια Νο3
10 Kg
53409
Κομμάτια Νο4
Σουτζούκι 125 gr
53419
ΔΡΥΣ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ
ΘΡΑΥΣΜΑΤΑ ΞΥΛΟΥ
Κομμάτια Νο2
ΜΕΤΡΙΟ
1 Kg
53420
Κομμάτια Νο3
10 Kg
53421
Κομμάτια Νο4
Σουτζούκι 125 gr
53426
ΔΡΥΣ ΓΑΛΛΙΚΟΣ "ALLIER"
ΠΑΣΤΙΛΙΕΣ
7x3x0.8 cm
ΜΕΤΡΙΟ
1 Kg
53427
10 Kg
53428
Σουτζούκι 125 gr
53429
ΔΡΥΣ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ
ΠΑΣΤΙΛΙΕΣ
7x3x0.8 cm
ΜΕΤΡΙΟ
1 Kg
53430
10 Kg
53431
Σουτζούκι 125 gr
Πίσω στα προϊόντα οινοποιητικού εξοπλισμού  
Πίσω στα προϊόντα